intellectica 1997/1, n° 24: Olfaction : du linguistique au neurone [retour table de matières]
Sophie DAVID , Danièle DUBOIS, Catherine ROUBY , Benoist SCHAAL
L'expression des odeurs en français : analyse lexicale et représentation cognitive, Pages 51-83 [Texte en pdf]
Resumé: A partir d'un corpus constitué par les réponses de 246 étudiants, devant définir le terme "odeur" et citer des types d'odeurs, nous menons une analyse des dénominations employées : condition d'emploi et formes des dénominations (noms simples, synapsies), analyse des adjectifs construits morphologiquement (les constructions déverbales permettent de mettre en avant la notion d'"effet"), mise à jour d'axes de classification (c'est-à-dire des types de propriétés visées à travers la dénomination). Il apparaît que le domaine de l'odeur est un champ organisé par l'expérience personnelle, hypothèse qui est confrontée à l'analyse de l'emploi des marques personnelles (pronoms et déterminants). De manière plus générale, ce travail vise à montrer l'importance de la prise en compte les données linguistiques pour parvenir à une représentation cognitive du domaine olfactif.
Expression verbally odors in French : syntaxical analysis and cognitive representation
Abstract: This paper analyses the denominations given by a group of 246 subjects, who were asked to give a definition of odour and to enumerate different types of odours. We especially focused on the analysis of different constructions of denominations (simple nouns, polylexical units), of morphologically constructed adjectives (deverbal constructions, which led us to interpret smell as an “effect”), and of the elicitation of classification dimensions (types of properties indicated by the denominations). It can be inferred that odours are structured according to subjective experience, this hypothesis being further confirmed by the analysis of personal pronouns and specifiers. In conclusion, this paper emphasises the productivity of a linguistic analysis for the identification of cognitive structures in the olfactory domain.
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